样品检测 · 检测清单土壤理化性质与养分检测
提供土壤养分、理化性质、微生物及形态分级指标检测。
全氮采用硫酸-催化剂消解,凯氏法测定土壤全氮含量LY/T 1228-2015 森林土壤氮的测定31风干样土壤水解性氮/碱解氮/速效氮/有效氮采用碱解扩散法,测定土壤碱解氮含量LY/T 1228—2015 森林土壤氮的测定62风干样铵态氮/氨氮采用氯化钾溶液浸提,靛酚蓝比色法测定土壤铵态氮含量鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京:中国农业科技出版社,1999. LY/T 1228-2015 森林土壤氮的测定3010鲜样硝态氮/硝酸盐氮采用氯化钾溶液浸提,双波长比色法测定土壤硝态氮含量GB/T 32737-2016 土壤硝态氮的测定 紫外分光光度法.3010亚硝态氮/亚硝酸盐氮采用氯化钾溶液浸提,盐酸 N-(1-萘基)-乙二胺比色法测定土壤亚硝酸盐氮含量HJ 634-2012 土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮 氯化钾溶液提取-分光光度法3010可溶性有机氮采用氯化钾溶液浸提,间接法测定可溶性有机氮含量邹玉亮, 张小琴, 马立锋,等. 可溶性有机氮、无机氮浸提方法的比较[J]. 江苏农业科学, 2012, 40(10):260-264. HJ 636-2012 水质 总氮的测定 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法6020鲜样全磷采用NaOH碱熔-钼锑抗分光光度法测定土壤全磷含量NY/T 88-1988 土壤全磷的测定0.750.25风干样有效磷/速效磷采用碳酸氢钠/氟化钠盐酸浸提,钼锑抗比色法测定土壤有效磷含量NY/T 1121.7-2014 土壤检测 第七部分:土壤有效磷的测定碱性7.5、酸性15碱性2.5、酸性5风干样无机磷采用硫酸与氢氧化钠浸提,钼锑抗比色法测定土壤无机磷含量 采用1mol/L盐酸浸提,钼锑抗比色法测定土壤无机磷含量鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京:中国农业科技出版社,1999.170-172. J. J. González Medeiros, B. Pérez Cid, E. Fernández Gómez. Analytical phosphorus fractionation in sewage sludge and sediment samples[J]. Analytical & Bioanalytical Chemistry, 2005, 381(4):873.62风干样有机磷采用硫酸与氢氧化钠浸提,钼锑抗比色法测定土壤有机磷含量 采用灼烧法测定土壤有机磷含量鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京:中国农业科技出版社,1999.169-172.62风干样全钾采用NaOH碱熔-火焰光度法测定土壤全钾含量NY/T87-1988 土壤全钾测定法0.750.25风干样速效钾(有效性钾)1 mol/L 中性乙酸铵浸提,采用火焰光度法或 ICP-OES 测定NY/T 889—2004 土壤速效钾和缓效钾含量的测定5缓效钾(非交换性钾)1 mol/L 硝酸煮沸浸提测定酸溶性钾,扣除速效钾后计算缓效钾NY/T 889—2004 土壤速效钾和缓效钾含量的测定155风干样交换性钾乙酸铵或氯化铵-乙醇交换,采用火焰光度法或 ICP-OES 测定LY/T 1246—1999 森林土壤交换性钾和钠的测定5水溶性钾去离子水浸提,采用火焰光度法或 ICP-OES 测定LY/T 1251—1999 森林土壤水溶性盐分分析5特殊吸附性钾按土壤钾形态连续浸提流程分级提取,采用火焰光度法测定10非特殊吸附性钾按土壤钾形态连续浸提流程分级提取,采用火焰光度法测定10全量硅采用氢氧化钠熔融,ICP-AES/硅钼蓝比色法测定土壤全硅含量全国农业技术推广服务中心. 土壤分析技术规范, (第二版)[M]. 2006.0.750.25风干样有效硅采用柠檬酸溶液浸提,硅钼蓝比色法测定土壤有效硅含量NY/T 1121.15-2006 土壤检测 第15部分:土壤有效硅的测定3010风干样全量硼采用NaOH碱熔,ICP-AES/MS测定土壤全硼含量全国农业技术推广服务中心. 土壤分析技术规范, (第二版)[M]. 2006.0.750.25风干样有效硼采用沸水浸提,ICP-AES/MS测定土壤有效硼含量NY/T 1121.8-2006 土壤检测 第8部分:土壤有效硼的测定3010风干样全硫采用硝酸-双氧水-氢氟酸多酸消解,ICP-AES/硫酸钡比浊法测定土壤全硫含量 采用硝酸-高氯酸消解,ICP-AES/硫酸钡比浊法测定土壤全硫含量王北洪,马智宏,付伟利.密封高压消解罐消解-原子吸收光谱法测定土壤重金属[J].农业工程学报,2008,24(S2):255-259. 张晓霞. 土壤全硫提取和测定方法的改进[J]. 安徽农业科学, v.45; No.558(17):91-93.0.3/1.50.1/0.5风干样有效硫采用磷酸盐-乙酸溶液/氯化钙溶液浸提,ICP-AES/硫酸钡比浊法测定土壤有效硫含量NY/T 1121.14-2006 土壤检测 第14部分:土壤有效硫的测定3010风干样全量钠、钙、镁、锌、铜、锰等金属元素微波或多酸消解后,采用 ICP-OES 或 ICP-MS 测定HJ 1315—2023 土壤和沉积物 19种金属元素总量的测定 电感耦合等离子体质谱法0.30.1风干样全量铅、镉、汞、铬、砷等重金属污染物微波或多酸消解后,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定HJ 1315—2023;汞、砷等项目可参考 HJ 680—20131风干样交换性钾、钠采用乙酸铵/氯化铵-乙醇交换,火焰光度法/ICP-AES测定土壤交换性钾、钠含量NY/T 1615-2008 石灰性土壤交换性盐基及盐基总量的测定 全国农业技术推广服务中心. 土壤分析技术规范, (第二版)[M]. 2006.62风干样钾、钠离子采用去离子水浸提,火焰光度法/ICP-AES测定土壤钠、钾离子含量LY/T 1251-1999 森林土壤水溶性盐分分析 鲁如坤. 土壤农业化学分析方法[M]. 中国农业科技出版社, 2000. 鲍士旦. 土壤农化分析(第3版)[M]. 北京: 中国农业出版社, 1999.3010风干样交换性钙、镁采用乙酸铵/氯化铵-乙醇交换,火焰光度法/ICP-AES测定土壤交换性钙、镁含量NY/T 1615-2008 石灰性土壤交换性盐基及盐基总量的测定 全国农业技术推广服务中心. 土壤分析技术规范, (第二版)[M]. 2006.62风干样钙、镁离子采用去离子水浸提,ICP-AES测定土壤钙、镁离子含量NY/T 3242—2018 土壤水溶性钙和水溶性镁的测定3010风干样有效/速效 铜、锌、铁、锰缓冲 DTPA 溶液浸提,采用 ICP-OES 测定HJ 804—2016 土壤 8种有效态元素的测定 二乙烯三胺五乙酸浸提-电感耦合等离子体发射光谱法20有效/速效 钠、镁、钙采用乙酸铵提取,ICP-OES/MS测定土壤有效/速效 钠、镁、钙含量鲁如坤. 土壤农业化学分析方法[M]. 中国农业科技出版社, 2000.7.52.5风干样有效/速效钼按标准浸提后,采用极谱法或 ICP-MS 测定NY/T 1121.9—2012 土壤检测 第9部分:土壤有效钼的测定5总硒采用王水回流消解,原子荧光光度法或ICP-MS测定土壤总硒含量刘坤, 王伟德. 原子荧光同时测定土壤中的汞、硒方法的探究[J]. 环境与发展, 2017, 29(03): 198- 200.31风干样碳酸根和碳酸氢根采用去离子水浸提,双指示剂-中和滴定法测定土壤碳酸根和碳酸氢根含量LY/T 1251—1999 森林土壤水溶性盐分分析3010风干样硫酸根的测定采用去离子水浸提,硫酸钡比浊法测定土壤硫酸根含量NY/T 1121.18—2006 土壤检测 第18部分:土壤硫酸根离子含量的测定3010风干样氯离子采用去离子水浸提,硝酸银滴定法测定土壤氯离子含量NY/T 1121.17—2006 土壤检测 第17部分:土壤氯离子含量的测定3010风干样阳离子交换量三氯化六氨合钴浸提-分光光度法HJ 889—2017 土壤 阳离子交换量的测定 三氯化六氨合钴浸提-分光光度法186风干样交换性酸(氢、铝)采用氯化钾交换-中和滴定法,测定土壤交换性酸(氢、铝)含量鲁如坤. 土壤农化分析方法[M]. 北京: 中国农业科学技术出版社, 2000,16-17.3010风干样全盐、可溶性盐采用去离子水浸提,质量法测定土壤水溶性总盐含量NY/T 1121.16—2006 土壤检测 第16部分:土壤水溶性盐总量的测定3010风干样微生物量碳采用氯仿熏蒸法提取-碳氮分析仪测定土壤微生物量碳含量林先贵. 土壤微生物研究原理与方法[M].北京; 高等教育出版社, 2010, 73-81.3010鲜样微生物量氮采用氯仿熏蒸法提取-碳氮分析仪测定土壤微生物量氮含量3010微生物量磷采用氯仿熏蒸法提取-钼锑抗比色法测定土壤微生物量磷含量279腐殖质组分采用焦磷酸钠-氢氧化钠提取重络酸钾氧化容量法测定土壤腐殖质含量NY/T 1867-2010 土壤腐殖质组成的测定 焦磷酸钠-氢氧化钠提取重络酸钾氧化容量法 LY/T 1238-1999 森林土壤腐殖质组成的测定16.55.5风干样还原物质总量采用硫酸铝浸提-重铬酸钾氧化法测定土壤还原物质总量中国土壤学会. 土壤农业化学常规分析方法[M]. P79-803010鲜样土壤元素化学形态分析采用Tessier 5步提取法测定土壤元素分级形态高焕方, 曹园城, 何炉杰,等. Tessier法和BCR法对比磷酸二氢钠处置含铅污染土壤形态分析[J]. 环境工程学报, 2017(10):415-420.31风干样PH、EC(酸碱度、电导率)等采用电极法测定土壤pH和电导率NY/T 1121.2-2006 土壤检测 第2部分:土壤pH的测定 HJ 802-2016 土壤电导率的测定 电极法3010风干样土壤氧化还原电位值铂电极-参比电极原位电位法HJ 746—2015 土壤 氧化还原电位的测定 电位法1020新鲜湿润土样,避免风干和长时间暴露土壤烧失量采用减量法测定土壤烧失量GB/T 7876-1987 森林土壤烧失量的测定62风干样土壤水分测定105±2 ℃ 烘干至恒重,按质量损失计算含水量NY/T 52—1987 土壤水分测定法20土壤粒径分析/机械组成采用甲种比重计法测定土壤机械组成NY/T 1121.3-2016 土壤检测 第3部分:土壤机械组成的测定15050风干样土壤密度(容重)采用环刀法测定土壤物理性质LY/T 1215-1999 森林土壤水分-物理性质的测定/环刀取样(体积100-500cm3)鲜样最大持水量环刀浸水饱和后称量测定LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定毛管持水量环刀毛管饱和后称量测定LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定最小持水量环刀饱和后自然排水并称量测定LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定非毛管空隙根据最大持水量与毛管持水量的差值计算LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定毛管空隙根据毛管持水量和土壤容重换算LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定总空隙根据土壤容重与比重计算总孔隙度LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定土壤通气度根据总孔隙度与体积含水量计算LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定最佳含水量下限依据持水量、容重和土壤水分特征参数计算LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定排水能力依据非毛管孔隙度及土壤水分物理参数计算LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定合理灌溉定额依据田间持水量、现状含水量、容重和土层深度计算LY/T 1215—1999 森林土壤水分-物理性质的测定16S rRNA(细菌)16S rRNA 基因目标区域 PCR 扩增与高通量测序1g/指标新鲜土样,低温保存18S rDNA(真核微生物)18S rRNA 基因目标区域 PCR 扩增与高通量测序1 g/指标新鲜土样,低温保存ITS(真菌)ITS1/ITS2 区域 PCR 扩增与高通量测序1 g/指标新鲜土样,低温保存放线菌(16S rRNA)16S rRNA 基因目标区域 PCR 扩增与高通量测序1 g/指标新鲜土样,低温保存DTPA 可提取态铜、铁、锰、锌、镉、钴、镍、铅缓冲 DTPA 溶液浸提,采用 ICP-OES 测定HJ 804—2016 土壤 8种有效态元素的测定3010风干样
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可溶性总糖可溶性总糖蒽酮法测定可溶性总糖含量王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 202-204.1干/2鲜0.5干/1鲜干样/鲜样还原糖还原糖3,5-二硝基水杨酸比色法测定还原糖含量王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 204-205.1干/2鲜0.5干/1鲜干样/鲜样多糖多糖采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量NY/T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定1干/10鲜0.5干/5鲜干样/鲜样总糖总糖采用苯酚-硫酸比色法测定总糖含量GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定1干/10鲜0.5干/5鲜干样/鲜样糖组分(葡萄糖、果糖和蔗糖)糖组分(葡萄糖、果糖和蔗糖)蒽酮比色法测定葡萄糖、果糖和蔗糖含量张友杰. 以蒽酮分光光度法测定果蔬中的葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉[J]. 分析化学, 1977(3):5-9.1干/5鲜0.5干/2.5鲜干样/鲜样β-葡聚糖β-葡聚糖采用试剂盒测定β葡聚糖含量R-Biopharm试剂盒测定0.2干0.1干干样可溶性固形物可溶性固形物采用折光法测定可溶性固形物含量NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法4鲜2鲜鲜样总淀粉总淀粉采用硫酸蒽酮法测定总淀粉含量GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定的方法提取-王学奎.植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 204-205.的方法测定1干/10鲜0.5干/5鲜干样/鲜样可溶性淀粉可溶性淀粉采用碘显色法测定可溶性淀粉含量徐昌杰, 陈文峻, 陈昆松, et al. 淀粉含量测定的一种简便方法──碘显色法[J]. 生物技术, 1998(2):41-43.1干/2鲜0.5干/1鲜干样/鲜样直链淀粉直链淀粉采用碘显色法测定直链淀粉含量GB 7648-87 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法1干/10鲜0.5干/5鲜水稻、玉米等谷子籽粒干样直链淀粉和支链淀粉直链淀粉和支链淀粉采用双波长比色法测定直链淀粉和支链淀粉含量DB32/T 2265-2012 鲜食玉米中直链淀粉和支链淀粉含量的测定 双波长分光光度法 DB63/ T1671-20181干/10鲜0.5干/5鲜干样纤维素纤维素采用硫酸蒽酮比色法测定纤维素含量王学奎. 植物生理生化实验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 222-223.1干/4鲜0.5干/2鲜干样/鲜样半纤维素半纤维素采用盐酸水解法测定半纤维素含量熊素敏, 左秀凤等. 稻壳中纤维素半纤维素和木质素的测定[J]. 检测分析, 2005, 8: 40-41.1干/4鲜0.5干/2鲜干样/鲜样木质素木质素采用72%硫酸酸解-滴定法测定木质素含量熊素敏, 左秀凤等. 稻壳中纤维素半纤维素和木质素的测定[J]. 检测分析, 2005, 8: 40-41.1干/4鲜0.5干/2鲜干样/鲜样粗纤维粗纤维采用范式洗涤法测定粗纤维含量GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定.10干/60鲜5干/30鲜干样中性洗涤纤维中性洗涤纤维采用范式洗涤法测定中性洗涤纤维含量GB/T 20806-2006 饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定.2干1干干样酸性洗涤纤维酸性洗涤纤维采用范式洗涤法测定酸性洗涤纤维含量NY/T 1459-2007 饲料中酸性洗涤纤维的测定.2007.2干1干干样可溶性果胶/原果胶/总果胶可溶性果胶/原果胶/总果胶采用咔唑比色法测定果胶含量NY/T 2016—2011 水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法0.5干/1鲜干样/鲜样可溶性蛋白可溶性蛋白采用考马斯亮蓝法测定可溶性蛋白含量王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 190-192.1干/2鲜0.5干/1鲜干样/鲜样总氮(凯氏定氮法)总氮凯氏法GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定1g蛋白组分(清蛋白,球蛋白,醇蛋白,谷蛋白)蛋白组分(清蛋白,球蛋白,醇蛋白,谷蛋白)采用连续振荡提取法分别提取测定各蛋白组分含量胡新中, 郑建梅, 魏益民, et al. 蛋白质组分分析方法比较研究[J]. 中国粮油学报, 2005, 20(4):12-16.2干1干干样总游离氨基酸总游离氨基酸采用茚三酮比色法测定总游离氨基酸含量王文平. 植物样品中游离氨基酸总量测定方法的改进[J]. 北京农学院学报, 1998(3):9-13.2鲜1鲜鲜样粗脂肪粗脂肪采用索氏抽提法测定粗脂肪含量GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定10干/20鲜5干/10鲜干样含油量含油量索氏抽提法GB/T 14488.1-2008 植物油料 含油量测定5g酸价酸价冷溶剂自动电位滴定法GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定5g过氧化值过氧化值滴定法或电位滴定法GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定5g苯醇抽提物苯醇抽提物采用索氏抽提法测定苯醇抽提物含量GB/T 2677.6-94造纸原料有机溶剂抽出物含量的测定3干通过40目不能通过60目筛细末1.5g干木材干样草酸草酸采用水杨酸铁络合物比色法测定草酸含量赵建荣. 比色法测定菠菜中草酸含量的条件研究[J]. 安徽农业科学, 2007, 35(03):632-633.100鲜50鲜鲜样总生物碱总生物碱采用氯仿提取酸性染料比色法测定测定总生物碱含量(以石斛碱定量)(标准品单独付费)敖茂宏, 刘海, 吴明开. 酸性染料比色法测定不同产地流苏石斛中总生物碱的含量[J]. 江苏农业科学, 040(010):282-283.1干0.5干干样烟碱烟碱高锰酸钾比色法刘艳, 罗明标, 付德敏,等. 分光光度法测定市售香烟中的烟碱含量[J]. 江西化工, 2005(03):95-98.2g甜菜碱甜菜碱采用雷氏盐沉淀法测定甜菜碱含量NY/T 1746-2009 甜菜中甜菜碱的测定.4干(磨碎,过60目孔筛)2干(磨碎,过60目筛)干样咖啡碱咖啡碱采用浸提法测定咖啡碱含量GB/T 8312-2013 茶 咖啡碱测定(标准品单独付费)4干2干干样叶绿素a叶绿素a乙醇提取-比色法测定王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M].2g鲜样叶绿素b叶绿素b乙醇或丙酮提取后,采用分光光度法测定叶绿素 b 含量NY/T 3082—2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法鲜样叶绿素总量叶绿素总量采用乙醇/丙酮提取-比色法测定叶绿素含量王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 134-136.1鲜(除去大叶脉后)0.5鲜(除去大叶脉后)鲜样类胡萝卜素总量类胡萝卜素总量采用乙醇提取-比色法测定类胡萝卜素含量王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 134-136.2鲜(除去大叶脉后)1鲜(除去大叶脉后)鲜样β-胡萝卜素β-胡萝卜素采用苏丹红比色法测定β胡萝卜素含量张建华, 张忠兵, 乌云. 胡萝卜中β-胡萝卜素测定的方法[J]. 内蒙古农业大学学报(自然科学版),2000(01):121-124.0.4干/6鲜0.2干/3鲜鲜样番茄红素番茄红素采用石油醚浸提法测定番茄红素含量杨定清,谢永红,王棚,周娅,代晓航,孙力军.番茄中番茄红素检测方法的改进[J].西南农业学报,2010,23(01):277-279.10鲜(可食部分)5鲜(可食部分)鲜样花青素花青素采用盐酸-乙醇浸提法测定花青素含量孙美玲, 梁月洋, 王红朵, et al. 河南南阳地产绿米稻壳中花青素的提取工艺研究[J]. 中国农学通报, 2018, 34(18).2干/10鲜1干/5鲜(容易褐变的样品不能提前预处理)鲜样原花青素原花青素香草醛-盐酸法Rosa L A D L , Alvarez-Parrilla E , Shahidi F . Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Kernels and Shells of Mexican Pecan (Carya illinoinensis)[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011, 59(1):152-162.2g/1g叶黄素叶黄素比色法黄秋婵, 许元明, 韦友欢,等. 常见桑科榕属植物叶片类胡萝卜素含量的比较分析[J]. 中国园艺文摘, 2013(6):1-3.2g花色苷花色苷采用pH示差法测定花色苷含量赵慧芳, 王小敏, 闾连飞, 等. 黑莓果实中花色苷的提取和测定方法研究[J]. 食品工业科技, 2008, 5: 176-179.5鲜2.5鲜鲜样总黄酮总黄酮比色法DB43/T 476-2009 植物源性食品中总黄酮的测定3g/6g异黄酮异黄酮采用乙醇提取,紫外分光光度法测定异黄酮含量黄芸, 崔力剑, 窦玉红, et al. 紫外分光光度法测定大豆中异黄酮的含量[J]. 大豆科学, 2007, 26(2):273-2752干/20鲜1干/10鲜干样/鲜样茶多酚茶多酚采用福林酚比色法测定茶多酚含量GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素含量的测定方法.0.4干/4鲜0.2干/2鲜干样儿茶素儿茶素采用盐酸-香草醛比色法测定茶叶中儿茶素总量单虹丽, 卿钰, 杜晓, et al. 茶叶儿茶素总量比色测定的盐酸(硫酸)香草醛显色反应能力评价[J]. 林产化学与工业, 2012, 32(3):71-76.1干0.5干鲜样单宁单宁采用二甲基甲酰胺溶液提取,比色法测定单宁含量GB/T 15686-2008 高粱 单宁含量的测定.10干(不能提前粉碎)5干(不能提前粉碎)干样/鲜样维生素E维生素E采用试剂盒测定维生素E含量南京-建成试剂盒0.4干/1鲜0.2干/0.5鲜鲜样维生素P维生素P比色法董日月,余炳伟,扶京龙,陈娜,雷建军,陈长明,曹必好.茄子果实的维生素P含量测定[J].分子植物育种,2017,15(08):3237-32435g硝酸盐硝酸盐采用第三法 紫外分光光度法测定硝酸盐含量GB 5009.33-2016 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定10鲜5鲜鲜样亚硝酸盐亚硝酸盐采用第二法 盐酸萘乙二胺法测定亚硝酸盐含量10鲜5鲜鲜样果实硬度果实硬度果实硬度计曹建康, 姜微波, 赵玉梅. 果蔬采后生理生化实验指导[M]. 中国轻工业出版社, 2007.整个果实总三萜总三萜采用香草醛-冰乙酸法测定总三萜含量0.5干(过60目筛)0.25干(过60目筛)干样根系活力根系活力采用氯化三苯基四氮唑(TTC)法测定根系活力王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 118-119.4鲜(清洗后)2鲜(清洗后)鲜样硫代葡萄糖苷(硫苷)硫代葡萄糖苷(硫苷)内源酶法王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M].3g/1.5g三萜及甾醇三萜及甾醇采用香草醛-冰乙酸法测定总三萜含量中国药典2015版 一部0.5干(过60目筛)0.25干(过60目筛)干样灰分灰分采用直接灰化法测定灰分含量GB 5009.4-2016食品安全国家标准 食品中灰分的测定20干10干干样水浸出物水浸出物热浸法GB/T 8305-2013 茶 水浸出物测定.5g面筋面筋采用手洗法测定面筋含量GB/T 5506.1-2008小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:手洗法测定湿面筋.20干10干干样含水含水恒重法GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定5g/10g干物质干物质恒重法GB/T 8303-2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定5g/10gpHpH采用电极法测定pH王鸿飞, 邵兴锋. 果品蔬菜贮藏与加工实验指导[M]. 科学出版社, 2012.20鲜10鲜鲜样辣椒素辣椒素亚硝酸钠比色法杨玉珍, 濮治民. 辣椒果实中辣椒素的测定──亚硝酸钠比色法[J]. 中国蔬菜, 1990, 000(006):44-466g/3g甜菜红色素甜菜红色素水萃取法吴则东, 刘乃新, 吴玉梅,等. 不同红甜菜品种与火龙果中甜菜红色素含量的比对研究初报[J]. 中国糖料, 2017, 39(002):18-2010g苋菜红色素苋菜红色素乙醇提取直接比色法潘其建, 王超, 冯佳佳,等. 苋菜红色素提取工艺的研究[J]. 农产品加工(上), 20123g糖原糖原比色法张辉,雷丹青,周先果.牡蛎不同提取方法中糖原含量的比较[J].中国药业,2009,18(05):5-65g单糖单糖比色法韩桂茹,穆成林,陈学峰.台党参与潞党参中单糖及多糖含量测定[J].中国药学杂志,1995(05):265-2684g/2g硝态氮硝态氮水杨酸法王学奎. 植物生理生化试验原理和技术[M]. 北京: 高等教育出版社, 2006, 118-1194g/2g糖类采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量2010年版中国药典铁皮石斛多糖测定方法0.5干/4鲜0.2干/2鲜干样/鲜样粗蛋白粗蛋白采用凯氏定氮法测定粗蛋白含量GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定0.5干/2鲜0.2干/1鲜干样总膳食/可溶性膳食/不可溶性膳食纤维总膳食/可溶性膳食/不可溶性膳食纤维采用酶重量法测定膳食纤维含量GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定8干/100鲜4干/50鲜干样游离赖氨酸游离赖氨酸采用茚三酮比色法测定赖氨酸含量王学奎.植物生理生化试验原理和技术.北京: 高等教育出版社, 2006 , 271-273.0.5干0.25干鲜样游离脯氨酸游离脯氨酸采用茚三酮比色法测定脯氨酸含量王学奎.植物生理生化试验原理和技术[M].北京: 高等教育出版社,2006, 278-279.2鲜1鲜鲜样维生素C(抗坏血酸)维生素C(抗坏血酸)采用2,6-二氯靛酚滴定法测定维生素C含量GB 5009.86-2016 食品安全国家标准(2.6.二氯靛酚滴定法)40鲜(可食部分)20鲜(可食部分,不能提前预处理,样品容易被氧化)鲜样可滴定酸/总酸可滴定酸/总酸采用酸碱滴定法测定可滴定酸含量王鸿飞, 邵兴锋. 果品蔬菜贮藏与加工实验指导[M]. 科学出版社, 2012.20鲜(可食部分)10鲜(可食部分)鲜样叶绿素与类胡萝卜素组合检测叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、叶黄素采用乙醇-丙酮混合液浸提法测定其含量黄秋婵, 许元明, 韦友欢,等. 常见桑科榕属植物叶片类胡萝卜素含量的比较分析[J]. 中国园艺文摘, 2013(6):1-3.2鲜(除去大叶脉后)1鲜(除去大叶脉后)鲜样类黄酮色素类采用盐酸-甲醇浸提法测定花青素含量(以飞燕草素定量)张泽生, 林纪伟, 王志平,等. 比色法测定不同产地黑豆皮中花青素含量[J]. 食品研究与开发, 2012, 33(5):143-145.10干5干鲜样总酚/总多酚总酚/总多酚采用福林酚比色法测定总酚含量李静, 聂继云, 李海飞, et al. Folin-酚法测定水果及其制品中总多酚含量的条件[J]. 果树学报, 2008(1):126-131.1干/3鲜(可食部分)0.5干/1.5鲜(可食部分)干样/鲜样棉酚(棉花)棉酚(棉花)采用苯胺比色法测定棉酚含量GB/T 13086-91 饲料中游离棉酚的测定方法.4干(磨碎,过2.8 mm孔筛)2干(磨碎,过2.8 mm孔筛)干样酚类采用磷钼酸-磷钨酸比色法测定单宁含量NY/T 1600--2008 水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定5鲜(可食部分)/10mL2.5鲜(可食部分)/5mL干样/鲜样总皂苷总皂苷采用回流提取甲醇硫酸法测定总皂苷含量(以薯蓣皂苷元定量)张玲, 刘远东. 黄山药中薯蓣皂苷元的分光光度法测定[J]. 西南科技大学学报, 2006(4):88-91.0.8干(过65目筛)0.4干(过65目筛)干样大豆皂苷大豆皂苷采用乙酸乙酯提取比色法测定大豆皂苷含量GB/T 22464-2008 大豆皂苷0.2干0.1干干样碳水化合物组合分析淀粉、单糖和双糖根据目标组分分别采用比色法、高效液相色谱法或离子色谱法测定酸溶蛋白酸溶蛋白酸提取后,按 NY/T 3801—2020 测定酸溶蛋白含量NY/T 3801-2020
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