组分分析 · 固定组合

脂溶性维生素检测

适用于食品、水样和植物样品。维生素 A、D、E、K 均按明确化学形态列示,不用族名代替单项。

植物组织、谷物和油脂样品用于糖、脂肪酸与氨基酸组分分析
组分分析4 项可查指标
这个项目能解决什么问题

评价脂溶性维生素营养组成和加工损失

适合食品、饲料和生物样品中维生素 A、D3、E、K1 的含量与稳定性比较。

检测方法
液相色谱或液相色谱-质谱
适用样品
食品、水样和植物样品
参考依据
食品按适用的 GB 5009 系列方法
送样要求
避光、低温并明确化学形态
脂溶性维生素色谱示意

脂溶性维生素相对响应

示意数据 / 非检测结果
维生素 A维生素 D₃维生素 E维生素 K₁
0–100 归一化不同维生素可能采用不同前处理或定量通道;图峰不代表实际营养含量。
检测项目

检测项目清单

当前显示 4
序号中文名称英文名称CAS号
1维生素A(全反式视黄醇)Retinol68-26-8
2维生素D3(胆钙化醇)Cholecalciferol67-97-0
3维生素E(天然α-生育酚)Alpha-tocopherol59-02-9
4维生素K1(叶绿醌)Phylloquinone84-80-0
序号

1

中文名称

维生素A(全反式视黄醇)

英文名称

Retinol

CAS号

68-26-8

序号

2

中文名称

维生素D3(胆钙化醇)

英文名称

Cholecalciferol

CAS号

67-97-0

序号

3

中文名称

维生素E(天然α-生育酚)

英文名称

Alpha-tocopherol

CAS号

59-02-9

序号

4

中文名称

维生素K1(叶绿醌)

英文名称

Phylloquinone

CAS号

84-80-0