类别
褪黑素类
序号
1
项目
褪黑素
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1-2g
样品要求
新鲜样品
这个项目能解决什么问题
比较植物色素、特色代谢物和稳定同位素差异
适合品种、组织、发育阶段和处理组之间的成分比较，也可从同位素角度辅助研究物质来源。
植物特色指标示意
示意数据 / 非检测结果
植物色素与特色代谢指标相对水平
褪黑素叶绿素类胡萝卜素花色苷茶黄素
检测项目
检测项目清单
| 类别 | 序号 | 项目 | 方法简介 | 最少样品量/ml/g | 样品要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 褪黑素类 | 1 | 褪黑素 | HPLC-MS/MS | 1-2g | 新鲜样品 |
| 褪黑素类 | 2 | 5-羟色胺 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1-2g | 新鲜样品 |
| 褪黑素类 | 3 | N-乙酰色胺 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1-2g | 新鲜样品 |
| 褪黑素类 | 4 | 色胺 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1-2g | 新鲜样品 |
| 同位素 | 5 | 碳稳定同位素（δ¹³C） | 元素分析仪-同位素比质谱法（EA-IRMS） | 100mg干粉样品/气体样品 | 干粉样品 |
| 同位素 | 6 | 氮稳定同位素（δ¹⁵N） | 元素分析仪-同位素比质谱法（EA-IRMS） | 100mg干粉样品 | 干粉样品 |
| 同位素 | 7 | 硫稳定同位素（δ³⁴S） | 元素分析仪-同位素比质谱法（EA-IRMS） | 100mg干粉样品 | 干粉样品 |
| 同位素 | 8 | 磷同位素示踪（需确认目标核素） | 按目标核素、样品活度和试验方案评估 | 100mg干粉样品 | 干粉样品 |
| 植物色素 | 9 | 矢车菊素 | HPLC-MS/MS/HPLC | 2g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 10 | 飞燕草素 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 2g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 11 | 天竺葵素 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 2g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 12 | 芍药素 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 2g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 13 | 牵牛花色素（Petunidin，Pt） | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 2g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 14 | 锦葵色素（Malvidin，Mv） | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 2g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 15 | α类胡萝卜素 | HPLC | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 16 | β-胡萝卜素 | 高效液相色谱法（HPLC-DAD） | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 17 | 番茄红素 | 高效液相色谱法（HPLC-DAD） | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 18 | 叶黄素 | 高效液相色谱法（HPLC-DAD） | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 19 | 玉米黄素 | 高效液相色谱法（HPLC-DAD） | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 20 | 虾青素 | 高效液相色谱法（HPLC-DAD） | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 21 | 岩藻黄质 | 高效液相色谱法（HPLC-DAD） | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 22 | 八氢番茄红素 | HPLC-MS/MS | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 23 | α-胡萝卜素 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 1g | 新鲜样品 |
| 植物色素 | 24 | β-隐黄质 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 1g | 新鲜样品 |
| 大豆异黄酮 | 25 | 大豆甙，黄豆黄素甙元，染料木甙，大豆甙元，黄豆黄素，染料木素 | HPLC | 1-2g | 新鲜样品 |
| 茶黄素类 | 26 | 茶黄素 | HPLC-MS/MS | 1g | 新鲜样品 |
| 茶黄素类 | 27 | 没食子酸 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1g | 新鲜样品 |
| 茶黄素类 | 28 | 没食子酸甲酯 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1g | 新鲜样品 |
| 茶黄素类 | 29 | 茶黄素-3-没食子酸 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1g | 新鲜样品 |
| 茶黄素类 | 30 | 茶黄素-3-3'-双没食子酸 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1g | 新鲜样品 |
| 中药成分 | 31 | 原儿茶醛，羟基红花黄素A,丹酚酸B，阿魏酸，芍药苷，黄芪甲苷，丹参素，川穹嗪，人参皂苷，京平尼甘酸 | HPLC-MS/MS | 1g | 新鲜或冻干植物样品，低温保存 |
| 白藜芦醇 | 32 | 白藜芦醇，顺式白藜芦醇糖苷，紫檀茋 | HPLC-MS/MS | 1.5g | 新鲜或冻干植物样品，低温保存 |
| 蛋氨酸循环相关氨基酸 | 33 | S-腺苷甲硫氨酸(SAM)，S-腺苷高半胱氨酸(SAH)，同型半胱氨酸(HCY)，色氨酸，甲硫氨酸 | HPLC-MS/MS | 0.5g | 新鲜或冻干植物样品，低温保存 |
| 香气物质 | 34 | 水稻2AP | GC-MS | 0.5g | 水稻 |
| 香气物质 | 35 | 黄瓜壬二烯醛 | GC-MS | 0.5g | 黄瓜 |
| 菜籽/油类营养物质 | 36 | 谷甾醇 | GC-MS | 0.5g | 油料作物种子，拟南芥种子等 |
| 菜籽/油类营养物质 | 37 | 角鲨烯 | GC-MS | 0.5g | 油料作物种子，拟南芥种子等 |
| 缩合单宁组分 | 38 | 儿茶素 | HPLC-MS/MS | 1g | 葡萄，牧草，苜蓿等 |
| 缩合单宁组分 | 39 | 儿茶素-3-没食子酸 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1g | 葡萄，牧草，苜蓿等 |
| 缩合单宁组分 | 40 | 儿茶素-3-3'-双没食子酸 | 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | 1g | 葡萄，牧草，苜蓿等 |
| 酚酸 | 41 | 龙胆酸、邻苯二酚、香草醛、丁香醛、邻香豆酸、对香豆酸、山奈酚、儿茶素、卢丁、对羟基苯甲酸，阿魏酸，香草酸，丁香酸，苯甲酸，邻苯二甲酸，绿原酸，咖啡酸，奎宁酸，没食子酸，原儿茶酸，芥子酸，熊果酸，齐墩果酸，原儿茶醛，表儿茶素 | HPLC-MS/MS | 1-2g/10-20g | 植物、土壤 |
| 花色苷类 | 42 | 矢车菊素-3,5-O-双葡萄糖苷 | HPLC-MS/MS | 1g | 植物(花瓣、水果等) |
| 花色苷类 | 43 | 芍药素-3-O-葡萄糖苷 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 1g | 植物(花瓣、水果等) |
| 花色苷类 | 44 | 飞燕草素-3,5-O-二葡萄糖苷 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 1g | 植物(花瓣、水果等) |
| 花色苷类 | 45 | 矢车菊素-3-葡萄糖苷 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 1g | 植物(花瓣、水果等) |
| 花色苷类 | 46 | 氯化矢车菊素-3-芸香糖苷 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 1g | 植物(花瓣、水果等) |
| 花色苷类 | 47 | 氯化飞燕草素-3-芸香糖苷 | 高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS） | 1g | 植物(花瓣、水果等) |
类别
褪黑素类
序号
2
项目
5-羟色胺
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1-2g
样品要求
新鲜样品
类别
褪黑素类
序号
3
项目
N-乙酰色胺
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1-2g
样品要求
新鲜样品
类别
褪黑素类
序号
4
项目
色胺
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1-2g
样品要求
新鲜样品
类别
同位素
序号
5
项目
碳稳定同位素（δ¹³C）
方法简介
元素分析仪-同位素比质谱法（EA-IRMS）
最少样品量/ml/g
100mg干粉样品/气体样品
样品要求
干粉样品
类别
同位素
序号
6
项目
氮稳定同位素（δ¹⁵N）
方法简介
元素分析仪-同位素比质谱法（EA-IRMS）
最少样品量/ml/g
100mg干粉样品
样品要求
干粉样品
类别
同位素
序号
7
项目
硫稳定同位素（δ³⁴S）
方法简介
元素分析仪-同位素比质谱法（EA-IRMS）
最少样品量/ml/g
100mg干粉样品
样品要求
干粉样品
类别
同位素
序号
8
项目
磷同位素示踪（需确认目标核素）
方法简介
按目标核素、样品活度和试验方案评估
最少样品量/ml/g
100mg干粉样品
样品要求
干粉样品
类别
植物色素
序号
9
项目
矢车菊素
方法简介
HPLC-MS/MS/HPLC
最少样品量/ml/g
2g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
10
项目
飞燕草素
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
2g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
11
项目
天竺葵素
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
2g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
12
项目
芍药素
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
2g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
13
项目
牵牛花色素（Petunidin，Pt）
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
2g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
14
项目
锦葵色素（Malvidin，Mv）
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
2g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
15
项目
α类胡萝卜素
方法简介
HPLC
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
16
项目
β-胡萝卜素
方法简介
高效液相色谱法（HPLC-DAD）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
17
项目
番茄红素
方法简介
高效液相色谱法（HPLC-DAD）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
18
项目
叶黄素
方法简介
高效液相色谱法（HPLC-DAD）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
19
项目
玉米黄素
方法简介
高效液相色谱法（HPLC-DAD）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
20
项目
虾青素
方法简介
高效液相色谱法（HPLC-DAD）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
21
项目
岩藻黄质
方法简介
高效液相色谱法（HPLC-DAD）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
22
项目
八氢番茄红素
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
23
项目
α-胡萝卜素
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
植物色素
序号
24
项目
β-隐黄质
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
大豆异黄酮
序号
25
项目
大豆甙，黄豆黄素甙元，染料木甙，大豆甙元，黄豆黄素，染料木素
方法简介
HPLC
最少样品量/ml/g
1-2g
样品要求
新鲜样品
类别
茶黄素类
序号
26
项目
茶黄素
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
茶黄素类
序号
27
项目
没食子酸
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
茶黄素类
序号
28
项目
没食子酸甲酯
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
茶黄素类
序号
29
项目
茶黄素-3-没食子酸
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
茶黄素类
序号
30
项目
茶黄素-3-3'-双没食子酸
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜样品
类别
中药成分
序号
31
项目
原儿茶醛，羟基红花黄素A,丹酚酸B，阿魏酸，芍药苷，黄芪甲苷，丹参素，川穹嗪，人参皂苷，京平尼甘酸
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
新鲜或冻干植物样品，低温保存
类别
白藜芦醇
序号
32
项目
白藜芦醇，顺式白藜芦醇糖苷，紫檀茋
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1.5g
样品要求
新鲜或冻干植物样品，低温保存
类别
蛋氨酸循环相关氨基酸
序号
33
项目
S-腺苷甲硫氨酸(SAM)，S-腺苷高半胱氨酸(SAH)，同型半胱氨酸(HCY)，色氨酸，甲硫氨酸
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
0.5g
样品要求
新鲜或冻干植物样品，低温保存
类别
香气物质
序号
34
项目
水稻2AP
方法简介
GC-MS
最少样品量/ml/g
0.5g
样品要求
水稻
类别
香气物质
序号
35
项目
黄瓜壬二烯醛
方法简介
GC-MS
最少样品量/ml/g
0.5g
样品要求
黄瓜
类别
菜籽/油类营养物质
序号
36
项目
谷甾醇
方法简介
GC-MS
最少样品量/ml/g
0.5g
样品要求
油料作物种子，拟南芥种子等
类别
菜籽/油类营养物质
序号
37
项目
角鲨烯
方法简介
GC-MS
最少样品量/ml/g
0.5g
样品要求
油料作物种子，拟南芥种子等
类别
缩合单宁组分
序号
38
项目
儿茶素
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
葡萄，牧草，苜蓿等
类别
缩合单宁组分
序号
39
项目
儿茶素-3-没食子酸
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
葡萄，牧草，苜蓿等
类别
缩合单宁组分
序号
40
项目
儿茶素-3-3'-双没食子酸
方法简介
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
葡萄，牧草，苜蓿等
类别
酚酸
序号
41
项目
龙胆酸、邻苯二酚、香草醛、丁香醛、邻香豆酸、对香豆酸、山奈酚、儿茶素、卢丁、对羟基苯甲酸，阿魏酸，香草酸，丁香酸，苯甲酸，邻苯二甲酸，绿原酸，咖啡酸，奎宁酸，没食子酸，原儿茶酸，芥子酸，熊果酸，齐墩果酸，原儿茶醛，表儿茶素
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1-2g/10-20g
样品要求
植物、土壤
类别
花色苷类
序号
42
项目
矢车菊素-3,5-O-双葡萄糖苷
方法简介
HPLC-MS/MS
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
植物(花瓣、水果等)
类别
花色苷类
序号
43
项目
芍药素-3-O-葡萄糖苷
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
植物(花瓣、水果等)
类别
花色苷类
序号
44
项目
飞燕草素-3,5-O-二葡萄糖苷
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
植物(花瓣、水果等)
类别
花色苷类
序号
45
项目
矢车菊素-3-葡萄糖苷
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
植物(花瓣、水果等)
类别
花色苷类
序号
46
项目
氯化矢车菊素-3-芸香糖苷
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
植物(花瓣、水果等)
类别
花色苷类
序号
47
项目
氯化飞燕草素-3-芸香糖苷
方法简介
高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）
最少样品量/ml/g
1g
样品要求
植物(花瓣、水果等)
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